市场经济不发达的地方，春节才有年味

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最近两年的春节是在对象家过的，对比之前在自家过的春节，突然觉得，虽然那会在自家过春节的时候多少也觉得年味淡了，但还不至于像网上描述的城市里的年味那般寡淡。

这两年在对象家，哪怕只是位于北京的一个郊区，也觉得年味确实淡了很多，至少跟我湖北老家的农村比不了。这不禁令我思考，为什么农村的年味比城市里的要浓一些？

2021年大年初四，跟对象一起在她家乡登山

思来想去，以个人目前的认知能力，发现只有一个答案能回答这个问题，那就是：农村的市场经济程度比城市低很多，因此春节的年味还没有被冲淡的那么严重。

换句话说就是：市场经济不发达的地方，春节才有年味。

应该说，所谓年味，最通俗的解释应该是过年期间，我们通过过年习俗，也就是一系列的仪式或者活动而感受到的味道。这种味道不仅仅是味觉所感受到的味道，还包括视觉、听觉等对外界事物的一系列感受。

这种感受最起码有以下几个特点：

第一，偶然而不是经常有的。上面提到，这种感受是过年期间才有的，不是平常任何时候都出现的。就比如我们老家有一些菜，如卷鲜和佛手山药，就只能在过年期间才能吃到。尤其是卷鲜，其制作程序繁杂，用料丰富，口味鲜美而独特，一般也只有在过年相对时间充裕的时候才会制作。

第二，需要通过特定的活动营造的氛围才能感知到。就拿燃放烟花爆竹来说，很多大城市都是禁止的，但广大农村在这一点上还是比较自由。而这也是为什么很多市民觉得年味淡了的重要原因。毕竟没有噼里啪啦的声音和二氧化硫的味道，过年的氛围就残缺了很多，年味自然也就淡了不少。

第三，人员团聚形成的短暂的热闹景象。如果说年味应该包含吃到了平时不那么容易吃到的东西，参加了平时不怎么组织的活动，那么不少乡亲从天南地北返乡所形成的短暂热闹，肯定也在其中。正是在这个时候，我们可以和这些平时不怎么能见面的乡亲话话家常，斗斗地主，比比收入，晒晒汽车，甚至亮亮对象。

电视剧《老农民》描述了那个物质极度匮乏的年代，村民过年能享受到的“年味”——一块豆腐过大年。这部剧强烈推荐网友尤其是00后的网友看看

一句话，我们所说的年味，本质上只不过是一种物质和精神的欲望在年终岁首被集中满足的感受。这种感受在物质匮乏的年代，大概率只有在春节期间才能被集中满足。这种集中满足给了人们深刻的印象，久而久之，我们称其为“年味”，也就是过年期间才能感受得到的味道。就像那句老话说的一样，谁家过年还不吃顿饺子。

然而今天，我们的口腹之欲要想得到满足，实在不能太容易。即使是像我上面提到的卷鲜，只要市场发展到一定规模，预制菜企业就会进入，让家乡“年味”唾手可得。也就是说，我们今天平时吃的食物，已几乎和春节别无二致。

此外，即使是最偏僻的农村，只要通了网络，村民就能通过社交软件、短视频软件等，享受到与市民几乎无差别的精神娱乐享受。像我老妈，抖音现在于她，就是精神鸦片。谁要是趁她睡着的时候卸载她手机上的抖音，她醒来后第一时间就会再装上。

至于人员团聚，则说明我们的城市化发展还有一定的空间。或者说，家乡还有他们眷恋的老人。当然，农村的实质，则是传统宗法社会下的乡民互助组织。也就是我们经常见到的，哪家出了点事，都需要左邻右舍以及五服以内甚至更远的一些亲戚来帮忙。

而随着城市化的推进，市场经济的发展，有些服务依靠市场就能解决。比如过去农村双抢（抢收抢种），左邻右舍都会帮忙，不仅出人，还出牛。毕竟如果你不帮忙，那么下次你也别想别人帮你。

然而现在，收割机、脱粒机、插秧机、农业无人植保机等农业机械的出现，大大减少了对人力的需求，也就是对左邻右舍或家族的依赖。这是因为，市场合作，不需要亲情与血脉，只需要契约和法治。

逐渐凋零的乡村，笔者摄于2020年4月

同时，随着农村五零后、六零后、甚至七零后逐渐凋零，农村逐渐荒芜，那么乡土情结将彻底留在我们的记忆中。

而这，也是乡村文旅为什么能在这几年快速发展起来的原因之一。因为有些儿时的记忆，有些故土的乡恋，需要一些农村来承载。

总之，市场经济越发达的地方，年味越淡。由此可以猜测得到，我们中国的东南发达省份，他们的年味就不如西北或者东北浓。而城市的年味，也不如农村浓。

应该说，年味越来越淡是一件好事。它意味着我们的经济越来越繁荣，物质也越来越丰富，人际关系也越来越简单。不然，被亲戚轮着催婚，问工作和收入，暗地里攀比，你会喜欢？

如果不喜欢，就接受年味越来越淡的世界吧。如果实在要感受年味，那么去老家的农村、城市附近的古镇。或者自家约定一个春节的仪式，只在春节这天举行，那么我保证，那种久违的年味，肯定会被你感受到。

唯一不同的是，这种自己选择和营造的“年味”，比被迫无奈接受的“年味”，要幸福得多，美好得多，也自在得多。

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作者简介

鉴心斋主人，一个不似90后的90后。关注我，为你传递最辛辣的社会评论，分享最真实的职场故事。欢迎留言、点赞和转发。近10年来，累计写下百万字。专业经济学，关注职场和文学，还有一点热心思考身边的世界。创过业，打过工，自觉一路在攀升，现实告诉我原来在做梦。

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